Association Patrimoine Matériel et Immatériel de l’Hôpital-Beaulieu, Issendolus et Ste Fleur
Le four à pain communal était un élément clé de la vie rurale dans de nombreuses régions du monde. Dans les hameaux, les villageois se réunissaient pour cuire leur pain, généralement une fois par semaine.
Cette tradition était également un moment social où les femmes rapportaient leur pâte maison pour échanger des conseils et des astuces. Bien que la plupart des communautés aient maintenant accès à des équipements de cuisson modernes, cette tradition offre encore un lien important avec le passé et connait un renouveau pour son côté communautaire et convivial.
A Issendolus, il y a de nombreux fours à pain, pour la plupart privés. Cependant, la commune a la fierté de disposer encore de 4 fours communaux à Soulestrein, Malpial, Touleyroux et Gary.
L’association porte le projet de les rénover en liaison avec la commune et d’être à l’initiative d’une dynamique festive associée.